Cervejas: Schöfferhofer Hefeweizen

Em uma das minhas voltas pelo Shopping eu encontrei uma loja chamada Mr Beer e logo me interessei. Pra ajudar os vendedores são extremamente atenciosos e conhecedores da bebida. Depois de muitas sugestões compramos algumas garrafas de presente.

Semanas depois voltei ao shopping e nesta loja comprei uma cerveja diferente. Indicada pelo vendedor como uma cerveja com sabor frutal de fundo (banana para ser mais específico). Veja só como são as coisas. Eu sabia que vinho tinha sabores frutais, florais, achocolatados, etc. Mas cerveja seguir essa linha pra mim é novidade. Vamos lá então! Comprei uma garrafa para experimentar.

A Experiência

Sentei-me em frente a TV com uma porção de salgadinhos sabor tomate seco e abri a garrafa.

Schöfferhofer Hefeweizen - Garrafa de 500ml. - Cerveja de trigo não filtrada, com excelente malte de trigo depositado e rico sabor de fermento. Cravo da índia e notas picantes. Amargor final, notas cítricas e equilíbrio. (5% vol.) - No site Brejas levou 8/10. Bem, abri a garrafa e derramei lentamente no copo. Uma espuma volumosa se formou e demorou para baixar. Cerveja de trigo (weizen) com sabor bem marcante de cravo e levemente frutado (banana) no final. Aroma muito bom, diferente das outras cervejas. Bem refrescante. Recomendo.

Tenho algumas ainda na geladeira, principalmente uma que ganhei do meu sogro e sogra. Logo publicarei nova avaliação de um leigo que sou.