Cervejas: Justus Weizen Hefe Hell

Volto aqui mais uma vez para falar de cerveja. Agora venho com uma não muito popular entre as cervejas Weissbier.

Justus Weizen Hefe Hell

- Garrafa de 500ml. Coloração dourada, espuma abundante e duradoura. Sabor levemente amargo de pouca duração. - Sabor marcante com levíssima sensação de banana, há fermento de pão, malte e lúpulo. (4% vol.) - No site Brejas levou 8/10.

Antes de continuar, quero abrir um parênteses. Ao ser iniciado no mundo das cervejas conheci uma prática com um nome peculiar: harmonizar a cerveja. Isso nada mais é do que comer a coisa certa com a bebida que está degustando.

Sendo assim, eu harmonizei com amêndoas chilenas defumadas e a combinação foi perfeita. A amêndoa levemente adocicada e amarga ajudava a preparar o paladar para o próximo gole. Uma boa pedida para um dia de calor com amigos em casa ou em casa assistindo a um show do Eric Clapton.